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KAFFEEHAUS Jause(ヤウゼ)

高槻商工会議所1Fにあるカフェ「Jause(ヤウゼ)」のブログ

ドライいちじく

フレッシュのいちじくをお店で見かける季節ですが
甘味が凝縮したドライいちじくも、プチプチ食感が楽しくて美味しいです。

リッチな生地にラム酒漬けのドライいちじくをたっぷりと混ぜ込んだ
クグロフ型の焼き菓子。

あっさりとした甘さで合わせるドリンクを選びません。

いちじくのクグロフ
いちぢくのクグロフ
是非お試しください。

ほうじ茶のムース

そろそろカップデザートの季節も終わり、と思いきや
まだまだ大活躍のヴェリーヌ達。

ランチのデザートに、Jause(ヤウゼ)セットの一品に、口当たりがよく
さっぱりとした風味がおすすめです。

ほうじ茶のムース
ほうじ茶ムース

モザイクゼリー

残暑が厳しすぎて、なかなかスイーツに手が出ない今日この頃かもしれませんね。( ノД`)

そんな時にはこちらがおすすめ。

モザイクゼリー
モザイクゼリー
香り高くホロにが風味のスペシャルティコーヒーを使用したコーヒー寒天と
練乳の甘さがホッとするミルクゼリーとのコラボレーションスイーツ。

ランチデザートにも。Jauseセットにもピッタリの一品です。

メープルプリンケーキ

残暑がきびしいですね。

そんな時は、くちどけがよく卵とキャラメルのやさしい風味がたまらない
こちらのひんやりスイーツがおすすめです。

メープルプリンケーキ
メープルプリンケーキ2023

いちじくのタルト

登場してます。
いちじくたると3