ムシッとすっきしりない天気が続いておりますが・・・
冷たーくひやしたワインゼリーとフルーツを
スポンジにかぶせた華やかなケーキの登場です。

ガトー・ディプロマート


ディプロマートはフランス語で「外交官」の意味。
たっぷりあしらわれたフルーツが美しく、甘過ぎないクリームと
あっさり味のスポンジ生地にマッチします。
ローストアーモンドの香ばしさも贅沢に感じられますね。

こちらのケーキはお祝い事や贈り物にもぴったり！
2営業日までにご予約いただきますとホールサイズでのお渡しも
可能です。

季節限定のフルーツを使った焼き菓子です。

さくらんぼのガトー


旬のアメリカンチェリーをたっぷり混ぜ込んだバターケーキ。
チェリーの酸味とジューシーな果肉がスポンジ生地によく合います。

Jause（ヤウゼ）＝おやつの時間にあたたかいお飲物と一緒に
お召し上がりいただきたいお菓子です。

ムシムシ暑ーい午後は、Jause（ヤウゼ）で涼しくティータイムを
お過ごしください。

日ごとムシムシ暑くなってきましたね。
今回のニューフェイスは初夏から夏にかけて、ムシムシムンムンを
さらっと忘れさせてくれそうな、トロピカルなお菓子です。

マンゴーチーズタルト


よーく熟したフレッシュマンゴーとチーズの風味が
合わさって、あっさり夏らしいジューシーなタルトに
仕上がっております

アイスコーヒーやアイスティなど、冷たいお飲物にも
よく合います。