香ばしいクッキーが登場！
スペシャルティコーヒーにこだわった、Jause（ヤウゼ）に
ぴったしの焼き菓子。
カフェ・ディアマン
サックサクのクッキーにJauseアイスブレンドの粉末と
お豆をそのまま埋め込んだ、コーヒー風味が香り立つ
大人のクッキー。
「コーヒー豆をそのまま食べるの？」
と驚かれた方もいらっしゃるかと思いますが・・・
大丈夫！
心配ありません。
アイスブレンド用のお豆は、しっかり焙煎されているので
チャフ（豆の外皮：シルバースキン）も焼き切れ、食べた後
口に残ることはありません。
とっても香ばしくて食感のよい節分のお豆をいただいている
ような？
まるでお豆のダイヤモンド（フランス語でディアマン）
のような美味しさです。
（某 彦●呂風？？）
