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KAFFEEHAUS Jause(ヤウゼ)

高槻商工会議所1Fにあるカフェ「Jause(ヤウゼ)」のブログ

フロマージュ・キュイ

お盆明け初のニューフェイスは・・・
遂にでました!定番チーズケーキ。

フロマージュ・キュイ
フロマージュ・キュイ

ベイクドタイプでまったり濃厚。
ラムレーズンとトップのアプリコットジャムの酸味が
アクセントになり飽きさせません。

コーヒーや紅茶、冷たいソーダ等、合わせるドリンクを
選ばない美味しさ。

チーズケーキ、やっぱり大好きです。

ココ・パッション

暑い暑いこの時期にぴったりのケーキが登場しました。

ココ・パッション
ココ・パッション

シャキシャキ食感のスポンジ生地とホワイトチョコムースの
間に酸味が鮮やかなパッションジュレをサンドしました。

3層を同時に食べるとミルキー&サワー&リッチな香ばしさが
マッチして・・・トロピカルなアントルメに

ホットでもアイスでもコーヒーによく合うお菓子です。

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