明日6月1日より新しいエスプレッソドリンクの登場です。
アイスカプチーノ
冷たいミルクにエスプレッソショットを加え、スチームミルクと
フワフワのフォームミルクをトッピング！
厳密にはイタリアでカプチーノは温かいエスプレッソ
ドリンクのため、冷たいものとしては存在しない・・・ようです。
※念のためWikipediaより。
カプチーノ（イタリア語: cappuccino）は、イタリアで好まれて
いるコーヒーの飲み方の1つで、陶器のコーヒーカップに注いだ
エスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたものをいう。
某コーヒー店やギリシャではカプチーノ・フレッドとして
オーダーできることもあるようですが、実際に口にしたことが
ないので、写真や資料を確認し、Jause（ヤウゼ）オリジナルの
製法（いつも通り大袈裟な！）でお作りします
やわらかなフォームミルクとたっぷりのアイスミルクコーヒーで
ゆったりとした時間をお過ごしください。
5月も最終週を迎えます。
速いです・・・
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。
「熱々麻婆豆腐」「雑穀ごはん」「なすのガーリックマリネ」
「グリーンサラダ」「新玉ねぎのポタージュスープ」
こちらに「コーヒー」がついて ￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記と同様のものと
なります。
こちらに「コーヒー」がついて ￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは ￥1,170。
※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです
ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。
今週のケーキは
「ヘーゼルナッツのキャラメルタルト」「さくらんぼのガトー」
「フロマージュ・キュイ」「ガトー・アナナス」
「バニラシフォン」「ガトーオランジュ」
他が登場します。
ランチの後に是非お楽しみ下さい！
イチゴがラストスパート状態で、なかなか思うような
良品にめぐまれません。
そんな中、なんとか最後を飾るべく、イチゴのアントルメを
登場させました。
ルージュ・ヴァニーユ
イチゴの甘酸っぱさとヴァニラのムースがマッチした
滑らかなアントルメ。
冷たくひやして提供しますので、涼を感じながらドリンクと
一緒にお楽しみください。
すっかり初夏の陽気が続いてます。・・・こんな感じが
長く続いてくれたら楽なんでしょうね
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。
「揚げ野菜と厚揚げの甘酢丼」「生春巻き」
「きゅうりの浅漬け」「生姜と新玉ねぎのスープ」
こちらに「コーヒー」がついて ￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記と同様のものと
なります。
こちらに「コーヒー」がついて ￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは ￥1,170。
※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです
ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。
今週のケーキは
「あんずのWクリームタルト」「さくらんぼのガトー」
「フロマージュ・キュイ」「キャラメルケーキ」
「抹茶マフィン」「ガトーオランジュ（日向夏使用）」
他が登場します。
ランチの後に是非お楽しみ下さい！
かなり高温が続くようになって、厨房は火の海です
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。
「ナスと鶏ムネのマヨ炒め」「豆ごはん」
「南瓜とさつま芋のサラダ」「グリーンサラダ」
「トマトと豆乳のスープ」
こちらに「コーヒー」がついて ￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記と同様のものと
なります。
こちらに「コーヒー」がついて ￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは ￥1,170。
※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです
ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。
今週のケーキは
「あんずのWクリームタルト」「さくらんぼのガトー」
「レアチーズケーキ」「あんずとくるみのケーキ」
「抹茶マフィン」「ガトーオランジュ（日向夏使用）」
他が登場します。
ランチの後に是非お楽しみ下さい！
GWが終わり、新緑の季節ですね。
そうこうしているうちに、すぐ梅雨がやってきそうで・・・
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。
「豆腐のラザニア」「生姜ごはん」
「3色野菜の洋風きんぴら」「グリーンサラダ」
「きのこのミルクスープ」
こちらに「コーヒー」がついて ￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記と同様のものと
なります。
こちらに「コーヒー」がついて ￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは ￥1,170。
※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです
ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。
今週のケーキは
「いちごのタルト」「葡萄の焼き菓子」
「レアチーズケーキ」「フロマージュ・キュイ」
「抹茶マフィン」「ガトーアナナス」
他が登場します。
ランチの後に是非お楽しみ下さい！
本日3日・明日4日は9：30-17：00ラストオーダーにて
特別営業いたします。
フードメニューは3種類。
ブレッツェルセット
ヴルストセット
シュニッテルセット
セットや単品でもお楽しみいただけるアルコールも3種類。
スプリッツァー
レーベンブロイ
ラドラー
そしてケーキ類は・・・
根強い人気の「ヘーゼルナッツのキャラメルタルト」
今が旬「いちごのショートケーキ」
チーズ系の定番「フロマージュ・キュイ」
濃厚ほろ苦チョコの「ガトー・ショコラ」
爽やかクリーム「レモンパイ」
小夏がほろ苦「ガトー・オランジュ」
カラフルなフレッシュ葡萄がスイートな「葡萄の焼き菓子」
ドイツの伝統菓子「レーリュッケン」
いつものふんわり「バニラシフォン」
Jause（ヤウゼ）らしく、コーヒーや紅茶によくあう魅惑の
ラインアップです。
ジャズの合間に是非お立ち寄りください。
こちらに「コーヒー」がついて ￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記と同様のものと
なります。
こちらに「コーヒー」がついて ￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは ￥1,170。
※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです
ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。
今週のケーキは
「いちごのタルト」「葡萄の焼き菓子」
「レアチーズケーキ」「フロマージュ・キュイ」
「抹茶マフィン」「ガトーアナナス」
他が登場します。
ランチの後に是非お楽しみ下さい！
こちらに「コーヒー」がついて ￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記と同様のものと
なります。
こちらに「コーヒー」がついて ￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは ￥1,170。
※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです
ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。
今週のケーキは
「いちごショート」「葡萄の焼き菓子」
「ガトー・アナナス」「フロマージュ・キュイ」
「ガトー・オランジュ」「ガトーショコラ」
他が登場します。
ランチの後に是非お楽しみ下さい！
ジャズストフードメニュー、ラストの3品目をご紹介します。
昨年より登場し、ご好評によりランチでも何回か見かけた
コチラのメニュー。
シュニッテル（シャンピニオンソース添え）
たたいてのばした豚肉に下味をつけ、細かいパン粉でカラリと
揚げ焼きしたカツレツに、たっぷりのキノコクリームソースを
トッピング。
パセリライスと春キャベツのサラダを添えて提供します。
シュニッテルセット
ソフトドリンクセット ￥1,200
アルコールセット ￥1,450
ドリンクはいずれのセットも以下からお選びいただけます。
ソフトドリンク：コーヒー・紅茶・アイスコーヒー・アイスティー
オレンジジュース・アップルジュース
アルコール：スプリッツァー（白ワイン+炭酸）
レーベンブロイ（小瓶ビール330ml）
ラドラー（ビール+自家製レモネード）
因みにアルコール3種は単品でもお楽しみいただけます。
但し、未成年者のお客様・お車を運転されるお客様には
提供できませんので予めご了承ください。
今年もお休み返上で準備を進めてきましたが、お天気が
なんとも気になります。
なんとか晴れると良いですねっ。
| ホーム |
