今週の「ウィークリーランチ」はJause（ヤウゼ）の定番、
「ヘルシーチキン南蛮」です。

何が「ヘルシー」なのかというと、あっさり鶏ムネ肉を使用し、
衣は極力薄めの片栗粉のみ。
フワッと柔らかい絹厚揚げも使用しておりますのでカリカリ＆
ジューシーな、鶏肉とは違う食感がお楽しみいただけます。

タルタルソースには手作りの豆腐マヨネーズを使用。

ボリューミーながらも意外な低カロリーランチに仕上げました。
甘酢が絡んで押し麦ごはんもすすみます。

是非一度おためしください！

だんだん夏に近づいています。
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。

「ヘルシーチキン南蛮（豆腐のタルタルソース）」
「麦ごはん」
「ポテトサラダ」
「グリーンサラダ」
「とろろ昆布の生姜スープ」


こちらに「コーヒー」がついて　￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記とほぼ同様のものと
なります。

こちらに「コーヒー」がついて　￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは　￥1,170。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです

ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。

今週のケーキは
「ヘーゼルナッツのキャラメルタルト」「レアチーズケーキ」
「チョコレートシフォン」「ガトーオランジュ」
「カフェオレゼリー」「キャラメルケーキ」
他が登場予定です。

ランチの後に是非お楽しみ下さい！

いつも弊店をご利用いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら6月24日（土）は臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承ください。

今週のランチに使用しているえのき茸。

「えのきボーヤ」

こちらをいわゆる「自家製ナメタケ」（エノキ茸の醤油炊き）にしてとろろ風にアレンジした
お豆腐の上にたっぷりトッピング。

仕上げにはこれまた自家製「温泉卵」をON！

プチプチ食感の押し麦ごはんと一緒にいただくと、あっさり＆モリモリ！
しかもヘルシー！

今週土曜日は臨時休業いたしますので23日（金）までのご提供です。
お早めにどうぞ。

梅雨入りした途端、雨が降りませんね。
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。

「きのこと豆腐のヘルシー丼（温泉卵のせ）」
「人参とピーマンのきんぴら」
「グリーンサラダ」
「お味噌仕立てのミネストローネスープ」


こちらに「コーヒー」がついて　￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記とほぼ同様のものと
なります。

こちらに「コーヒー」がついて　￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは　￥1,170。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです

ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。

今週のケーキは
「ベリーのティラミス」「レアチーズケーキ」
「チョコレートシフォン」「ガトーアナナス」
「カフェオレゼリー」「さくらんぼのガトー」
他が登場予定です。

ランチの後に是非お楽しみ下さい！

Jause（ヤウゼ）のレギュラーケーキのシフォンですが、季節の移ろいとともに
フレーバーが変化します。

今の時季はチョコレートとバナナが登場中。

チョコレートシフォン

カカオ風味のしっとり生地にチョコチップがたっぷり練り込まれています。
アイスティやアイスラテのお供にオススメ！

やっぱり梅雨入りしてしまいました。
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。

「キンパ（韓国風のり巻き）」「チャプチェ（春雨炒め）」
「グリーンサラダ」「わかめスープ」


こちらに「コーヒー」がついて　￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記とほぼ同様のものと
なります。

こちらに「コーヒー」がついて　￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは　￥1,170。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです

ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。

今週のケーキは
「ベリーのティラミス」「レアチーズケーキ」
「チョコレートシフォン」「ガトーアナナス」
「カフェオレゼリー」「キャラメルケーキ」
他が登場予定です。

ランチの後に是非お楽しみ下さい！

もうそろそろ梅雨入りのようですね。
今週はコチラのメニューで皆様をお迎えします。

「茄子と厚揚げの甘辛炒め」「生姜ごはん」
「胡瓜とトマトとオクラの和え物」
「グリーンサラダ」
「大根のつるつるスープ」

こちらに「コーヒー」がついて　￥950。
選べる「プチデザート」つきは￥1,120。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

また、キッシュランチはメインのおかずがプレーンキッシュ
2カット（ベーコン・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草入り）と
全粒粉入自家製パン、副菜・スープは上記とほぼ同様のものと
なります。

こちらに「コーヒー」がついて　￥1,000。
選べる「プチデザート」つきは　￥1,170。
（お飲物はプラス50円でカフェオレまたはカフェラテに変更できます）

※予定数が限られておりますのでご予約頂けますと幸いです

ランチをお召し上がりのお客様は単品のケーキが
なんと！￥50お値引きでお召し上がりいただけます。

今週のケーキは
「フロマージュ・マンゴー」「さくらんぼのガトー」
「ベリーのティラミス」「レアチーズケーキ」
「カフェオレゼリー」「あんずとくるみのケーキ」
他が登場予定です。

ランチの後に是非お楽しみ下さい！

いつも弊店をご利用いただき、ありがとうございます。

6月の臨時休業日についてお知らせです。

6月24日（土）は臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承ください。

尚、他土曜日はすべて営業。
本日3日（土）ももちろん営業いたします。

約一年ぶりの登場。
今の季節限定。私も大好きです。

さくらんぼのガトー

フレッシュのアメリカンチェリーをふんだんに使用した焼き菓子です。

「葡萄の焼き菓子」とは違った、シンプルで素朴な生地の香ばしさと
ジューシーなさくらんぼの果実がよく合います。