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KAFFEEHAUS Jause(ヤウゼ)

高槻商工会議所1Fにあるカフェ「Jause(ヤウゼ)」のブログ

なすのミートグラタン

今週のランチ、「なすのミートグラタン」には西島農園さんの
新鮮なおなすをたっぷり使用しています。
なす
一旦素揚げしてからオーブンでじっくり焼き上げ、熱々の状態で
皆様に提供中!

毎度(?)灼熱の厨房から出来立てをお出ししています(^-^)/