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KAFFEEHAUS Jause(ヤウゼ)

高槻商工会議所1Fにあるカフェ「Jause(ヤウゼ)」のブログ

7日(土)営業いたします

今週のランチ、「フリカデレ」はハンバーグの元祖といわれるドイツ料理です。
(遅ればせながら・・・オープン記念第2弾の特別メニューです。)

お肉そのものに香辛料で香りづけし、ビールやワインと一緒におつまみのように
食されている(らしい)ものです。

今回はお肉と玉ねぎを合わせたシンプルなものとピーマン・にんじんを砕いて
ミックスしたもの、3種類を用意しました。

残念ながら(?)アルコールのご用意はありませんが、6周年記念の渾身の作!
是非お試しください。
5ブーケ